Confettura di Prugne e Mele Cotogne Credetemi, stavolta non avevo voglia e tempo per fare confetture separate, perciò eccovi la Confettura di Prugne e Mele Cotogne miei cari lettori, una delizia da provare subito! ”Possibile che il giorno prima di partire per le vacanze ti arrivano quintalate di prugne nere e mele cotogne? E devo anche…

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Peperoni e Zucchine in Crosta di Patate Solo pochi ingredienti per preparare questa squisitezza di Peperoni e Zucchine in Crosta di Patate! Avete voglia di qualcosa di sfizioso ma non vi va di impastare? E’ semplice, usate le patate invece della pasta brisee o della sfoglia e senza accendere neanche il forno avrete un secondo  delizioso…allora…

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Torta alla Frutta Ciao Estate Ormai l’estate volge al termine lasciando il posto all’autunno, ecco allora la Torta alla Frutta Ciao Estate!  I vivaci colori estivi si trasformeranno in tante incantevoli sfumature dall’arancio al marrone e ci rimarrà il ricordo dei frutti estivi di quest’allegra e semplice torta! …non allarmatevi, è facilissima, alla portata di tutti e…

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Insalata di Cavolfiore Ortaggio Odiato e Amato Odio il cavolfiore ma oggi mi sono inventata questa Insalata di Cavolfiore Ortaggio Odiato e Amato… ma lo sapete che è deliziosa? Preciso che non è un’insalata di rinforzo come si fa a Napoli perchè è senza sott’aceti. Siete curiosi? Allora leggete! Come al solito è mio marito che va…

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Dolce da Credenza Banane e Okara di Mandorle Che buoni i dolci miei cari lettori, ma quello che amo di più è il Dolce da Credenza Banane e Okara di Mandorle! Qualcuno si starà chiedendo cosa sia l’okara, scommetto! Niente di più facile, scopritelo leggendo la ricetta; provate perchè vi assicuro che è facilissimo e otterrete…

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Bevanda al Latte di Mandorla Home Made ”E’ mai possibile che devi spendere tanti soldi quando la Bevanda al Latte di Mandorla Home Made è buonissima e tanto più naturale?” Questo è stato l’argomento di conversazione mentre andavo con mio marito al supermercato…il risultato? Abbiamo comprato un pacchetto di mandorle ed ecco qui il latte di…

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Ratatouille de Marie Come al solito più il nome è difficile più la ricetta è facile miei cari lettori, la Ratatouille de Marie non è altro che un insieme di verdure che spesso in italiano viene chiamata ciambotta, ma ratatouille è più chic e i nostri cugini francesi ci tengono tanto…accontentiamoli va…A proposito sapete come si…

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Crostata Veloce al Cioccolato Questa Crostata Veloce al cioccolato è un dolcino facile facile, una semplice pasta frolla con sopra una ganache al cioccolato, tutto qui. Non vi spaventate della parola ganache eh… non vi mangia mica…siete voi a mangiare lei ahahahah è semplicissima e oggi la mia è fatta anche senza latte o panna….

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Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose Se vi piacciono le zucchine o avete l’orto che ancora produce le Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose sono il piatto che fa per voi! E’ una ricetta facile e tanto gustosa che apprezzerete certamente anche perchè ancora a buon mercato, il che non guasta… Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose Un chilogrammo di…

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Cotoletta di Peperoni Farcita Ecco il re dell’orto, il peperone, preparato in un modo squisito, la Cotoletta di Peperoni Farcita.Una ricetta cilentana della mia terra, la Campania, ringrazio di cuore la mia amica Fiorella che è un pozzo di idee e  condivido subito con voi la ricetta miei cari lettori perchè so che gradirete questa cotoletta…

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CONSIGLIA Torta magica al cioccolato