Zucca alla Parmigiana Oggi vi propongo la Zucca alla Parmigiana! Un secondo piatto succulento, golosissimo che piacerà a tutti! Pur avendo un sapore delicato preparata alla parmigiana la zucca avrà un sapore fantastico. La mia amica Simona mi ha regalato una mega zucca lunga un metro e mezzo da preparare in tanti modi… Non è…

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Pici Integrali Ricotta e Noci al Profumo di Melissa I regali, quelli buoni: un pacchetto di Pici Integrali, li ho conditi semplicemente con Ricotta e Noci al Profumo di Melissa. Di una bontà unica…semplice e veloce, pronto mentre si lessa la pasta!!! Grazie Euniceeeeeee I migliori piatti hanno pochi ingredienti…eccovi i Pici Integrali Ricotta e Noci al Profumo…

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Spaghetti Cacio e Pepe al Tartufo Uncinato Gli Spaghetti Cacio e Pepe al Tartufo Uncinato! Il tartufo viene chiamato ”carne vegetale” per il suo apporto proteico e le sue proprietà nutritive; il suo profumo è inconfondibile e viene consumato soprattutto crudo, ma anche da cotto vengono esaltate le sue caratteristiche. E’ molto ricercato in cucina e…

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Calzoncelli Ripieni di Castagne Ricetta Tipica I Calzoncelli Ripieni di Castagne sono una Ricetta Tipica della Campania, esattamente nascono a Calvanico, un paesino montano in provincia di Salerno dove abbondano boschi di Castagni secolari. I calzoncelli in dialetto casunciell sono una specialità tutta da provare, perciò divertitevi a preparare questa ricetta spettacolare miei cari lettori,…

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Crepes Formaggi ed Erbette di Campo Cosa preparare con una birra rimasta aperta in frigo se non delle ottime Crepes Formaggi ed Erbette di Campo? Capita anche a voi di aprire una birra e non finirla? Ne dubito perché di solito la birra bella fresca scende tutta giù che è un piacere… mio marito invece…

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Conchiglie zucca e fontina con pomodorini confit Finalmente possiamo sbizzarrirci coi primi a base di zucca, ed ecco le Conchiglie zucca e fontina con pomodorini confit, una vera squisitezza! Può sembrare un piatto elaborato ma vi assicuro che lessate le conchiglie e cotta la zucca è facilissimo e potete anche farne una grande quantità da surgelare…

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Crostata di Prugne e Mele Cotogne E dopo aver preparato la confettura di prugne e mele cotogne è pronta la Crostata di Prugne e Mele Cotogne.  Non poteva mancare questa deliziosa e semplice crostata, la prepariamo insieme? Quando sappiamo che gli ingredienti sono coltivati nell’orto di casa o regalati da amici fidati  ci sentiamo più sicuri…

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Crema di Ceci e Patate Comfort Food Dicono che si avvicina il freddo, almeno così sono le previsioni, una Crema di Ceci e Patate Comfort Food ci sta proprio bene, che ne pensate? Vedi se hai in casa tutti gli ingredienti per la Crema di Ceci e Patate Comfort Food Ingredienti per 4 persone: 300 grammi…

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Cavolfiori al Forno Olive Taggiasche e Datterini Ecco un modo diverso di cucinare questo buonissimo ortaggio, Cavolfiori al Forno Olive Taggiasche e Datterini. Spesso a causa dell’intenso odore i cavolfiori vengono demonizzati, preparati con questa tecnica invece sono gustosissimi e anche il profumo è piacevole! Finalmente ora so come rendere gustosi i cavolfiori senza che…

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Confettura di Prugne e Mele Cotogne Credetemi, stavolta non avevo voglia e tempo per fare confetture separate, perciò eccovi la Confettura di Prugne e Mele Cotogne miei cari lettori, una delizia da provare subito! ”Possibile che il giorno prima di partire per le vacanze ti arrivano quintalate di prugne nere e mele cotogne? E devo anche…

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CONSIGLIA Coscia di coniglio e cavolini di Bruxelles cotti a bassa temperatura