Category: secondi

Ratatouille de Marie

Ratatouille de Marie Come al solito più il nome è difficile più la ricetta è facile miei cari lettori, la Ratatouille de Marie non è altro che un insieme di verdure che spesso in italiano viene chiamata ciambotta, ma ratatouille è più chic e i nostri cugini francesi ci tengono tanto…accontentiamoli va…A proposito sapete come si…

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Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose

Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose Se vi piacciono le zucchine o avete l’orto che ancora produce le Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose sono il piatto che fa per voi! E’ una ricetta facile e tanto gustosa che apprezzerete certamente anche perchè ancora a buon mercato, il che non guasta… Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose Un chilogrammo di…

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Cotoletta di Peperoni Farcita

Cotoletta di Peperoni Farcita Ecco il re dell’orto, il peperone, preparato il un modo squisito, la Cotoletta di Peperoni Farcita.Una ricetta cilentana della mia terra, la Campania, ringrazio di cuore la mia amica Fiorella che è un pozzo di idee e  condivido subito con voi la ricetta miei cari lettori perchè so che gradirete questa cotoletta…

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Crocchette Vegane Fagioli e Patate

Crocchette Vegane Fagioli e Patate La ricetta delle Crocchette Vegane Fagioli e Patate presa direttamente dal sacchetto di Fagioli del purgatorio è buonissima e facile, mi sono attenuta alle istruzioni salvo qualche piccola variante…così invece della solita pasta e fagioli son venute fuori delle crocchette deliziose non fritte mmmmmmh Ricetta semplice e molto gustosa Vogliamo scegliere insieme…

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Frittata Saporita nei Crostoni Casarecci

Frittata Saporita nei Crostoni Casarecci Ti avverto, questa non è la solita frittata ma una bella Frittata Saporita nei Crostoni Casarecci che potrai preparare per consumare pane raffermo e servirla con una fresca insalata verde o di pomodori…per una cenetta semplice ma gustosa! Hai notato anche tu che in estate il pane subito si secca, che peccato…

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Rotolo di Patate Ripieno

Rotolo di Patate Ripieno Dopo aver fatto il rotolo con le melanzane, miei cari lettori viene naturale preparare questo croccantissimo Rotolo di Patate Ripieno, non potete capire cosa sono quelle patate croccantine se non le assaggiate…un’ idea strepitosa da realizzare in poco tempo! Volete scegliere con me gli ingredienti del Rotolo di Patate Ripieno? Ingredienti per…

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Cipolle al Forno Farcite

Cipolle al Forno Farcite A me non piacciono molto le cipolle, però fanno bene e così ho pensato di fare le Cipolle al Forno Farcite per renderle più gustose e meno… cipollose… Vi assicuro che l’esperimento è riuscito e mi sono piaciute tantissimo; possono anche essere preparate in largo anticipo e servirle sia come antipasto…

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Rotolo di Melanzane Saporito

Rotolo di Melanzane Saporito Non è ancora stagione ma nei supermercati ormai le melanzane sono in vendita sempre, e così eccovi un bel Rotolo di Melanzane Saporito. Ricetta facilissima e molto gustosa!!! Vi va di conoscere gli ingredienti del Rotolo di Melanzane Saporito? Ingredienti per quattro persone: Tre melanzane belle cicciotte caciocavallo non affumicato o fiordilatte…

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Cavolo Verza Ubriaco

Cavolo Verza Ubriaco Non a tutti piace cucinare il cavolo  per l’odore che lascia in casa ma oggi ho deciso di preparare il cavolo verza ubriaco spalancando tutte le finestre…e che nessuno parli entrando in casa e lamentandosi del freddo… Cavolo Verza Ubriaco Per questa ricetta mi sono ispirata al blog delle balconcine e posso dire…

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CONSIGLIA Focaccine ripiene di cioccolato