Category: verdure

Ratatouille de Marie

Ratatouille de Marie Come al solito più il nome è difficile più la ricetta è facile miei cari lettori, la Ratatouille de Marie non è altro che un insieme di verdure che spesso in italiano viene chiamata ciambotta, ma ratatouille è più chic e i nostri cugini francesi ci tengono tanto…accontentiamoli va…A proposito sapete come si…

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Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose

Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose Se vi piacciono le zucchine o avete l’orto che ancora produce le Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose sono il piatto che fa per voi! E’ una ricetta facile e tanto gustosa che apprezzerete certamente anche perchè ancora a buon mercato, il che non guasta… Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose Un chilogrammo di…

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Cotoletta di Peperoni Farcita

Cotoletta di Peperoni Farcita Ecco il re dell’orto, il peperone, preparato il un modo squisito, la Cotoletta di Peperoni Farcita.Una ricetta cilentana della mia terra, la Campania, ringrazio di cuore la mia amica Fiorella che è un pozzo di idee e  condivido subito con voi la ricetta miei cari lettori perchè so che gradirete questa cotoletta…

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Crocchette Vegane Fagioli e Patate

Crocchette Vegane Fagioli e Patate La ricetta delle Crocchette Vegane Fagioli e Patate presa direttamente dal sacchetto di Fagioli del purgatorio è buonissima e facile, mi sono attenuta alle istruzioni salvo qualche piccola variante…così invece della solita pasta e fagioli son venute fuori delle crocchette deliziose non fritte mmmmmmh Ricetta semplice e molto gustosa Vogliamo scegliere insieme…

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Sfogliata Pomodorina

Sfogliata Pomodorina Quando ho visto il video su Facebook di questa Sfogliata Pomodorina é stato amore a prima vista, mi è piaciuta all’istante, e così eccola, facile e gustosissima, seguitemi che ve la spiego in un attimo! Indovinate un po’? Come al solito ho fatto qualche cambiamento, infatti il peperone e il caciocavallo non erano previsti ma…

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Erbazzone a Modo Mio

Erbazzone a Modo Mio Le ricette della tradizione non si stravolgono ma stavolta qualche piccola modifica l’ho fatta, e così ecco l’Erbazzone a Modo Mio. Ormai mi conoscete e sapete che pari pari non mi piace copiare ma adatto le ricette ai miei gusti ed esigenze e le personalizzo; ma penso che siamo così un…

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Frittata Saporita nei Crostoni Casarecci

Frittata Saporita nei Crostoni Casarecci Ti avverto, questa non è la solita frittata ma una bella Frittata Saporita nei Crostoni Casarecci che potrai preparare per consumare pane raffermo e servirla con una fresca insalata verde o di pomodori…per una cenetta semplice ma gustosa! Hai notato anche tu che in estate il pane subito si secca, che peccato…

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Carote al rosmarino un Contorno Facile

Carote al rosmarino un Contorno Facile Quando desiderate qualcosa di  gustoso provate a preparare le Carote al rosmarino un Contorno Facile, si preparano in pochi minuti e piaceranno a tutti, anche ai bambini per il loro sapore dolce! Ero al mare e la mia amica Manuela dava da mangiare alla bimba la pastina con le carote,…

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Frittelle Profumate di Patate e Pecorino

Frittelle Profumate di Patate e Pecorino  Oggi ho lessato le patate e ne sono avanzate un po’, così ho preparato le Frittelle profumate di Patate e Pecorino, una delizia per il palato! Sono frittelle…non fritte… Morbide e delicate con una bella crosticina dorata, puoi mangiarle anche fredde, ti ho già parlato dei benefici delle patate fredde che NON…

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CONSIGLIA Focaccine ripiene di cioccolato