Category: verdure

Parmigiana Bianca di Cipolle in Vaso Cottura

Parmigiana Bianca di Cipolle in Vaso Cottura Oggi vi presento la mia versione  della Parmigiana Bianca di Cipolle in Vaso Cottura, Ho letto in rete di qualche ricetta simile ma preparata col sugo di pomodoro e così ho voluto personalizzarla anche perchè già le cipolle vanno fritte a parte, poi se viene usato anche il sugo…

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Pizzette di Zucca

Pizzette di Zucca Eccomi con una ricetta semplice e veloce miei cari lettori, le pizzette di zucca, e voi la zucca come la preparate? Ormai abbiamo voglia di nuovi sapori, la primavera è alle porte e le vellutate e i risotti riserviamoli alle giornate fredde, siete daccordo? Pizzette di Zucca La zucca  come ben sapete…

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Melanzane a Funghetto

Melanzane a Funghetto Ma quanto sono buone le melanzane a funghetto, solo che a volte siamo restii a prepararle perchè si fanno fritte! Vogliamo scoprire come renderle più leggere ma comunque saporitissime! Ricetta facile Oggi vi svelo il mio trucchetto per evitare di friggere le melanzane a funghetto, magari già avete i vostri metodi…che dire…

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Tronchetti di Zucchine Farcite

Tronchetti di Zucchine Farcite I Tronchetti di Zucchine Farcite sono uno sfizioso antipasto, sono golosissimi e si mangiano in un solo boccone, quindi attenzione a farne tanti perchè vanno letteralmente a ruba… Tronchetti di Zucchine Farcite Semplicissime e veloci i tronchetti di zucchine farcite si possono preparare in anticipo e riscaldare al momento di servirli quindi…

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Insalata Pazzerella

Insalata Pazzerella Capita anche a voi dopo aver gustato un pasto un po’ pesante che vi viene voglia di un’ insalata pazzerella, fresca e leggera? Eccola qua, tutta per voi… Insalata Pazzerella Le insalate sono davvero sane e vive perchè ci permettono di assorbire nutrienti che con la cottura per la maggior parte andrebbero persi,…

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Fagottini di Cavolo Verza ai Quattro Formaggi

Fagottini di Cavolo Verza ai Quattro Formaggi Come promesso miei cari lettori ecco a voi i Fagottini di Cavolo Verza ai Quattro Formaggi con le foglie esterne  del cavolo usato ieri per il cavolo verza ubriaco. Fagottini di Cavolo Verza ai Quattro Formaggi E’ inutile che vi decanti ancora le mille proprietà del cavolo verza, potrete…

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Cavolo Verza Ubriaco

Cavolo Verza Ubriaco Non a tutti piace cucinare il cavolo  per l’odore che lascia in casa ma oggi ho deciso di preparare il cavolo verza ubriaco spalancando tutte le finestre…e che nessuno parli entrando in casa e lamentandosi del freddo… Cavolo Verza Ubriaco Per questa ricetta mi sono ispirata al blog delle balconcine e posso dire…

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Patate Dolci al Forno

Patate Dolci al Forno Miei cari lettori, oggi ho preparato le patate dolci al forno, un piatto per me insolito perchè  preferisco i sapori decisi… ma sarà capitato anche a voi che qualcuno ha fatto la spesa e vi portato a casa ”cose strane” come le patate dolci americane…e come prepararle se non al forno?…

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Sbriciolata Friarielli Ricotta e Pecorino

Sbriciolata Friarielli Ricotta e Pecorino Non vi assale mai la voglia di salato? a me spesso, e così oggi ho fatto la sbriciolata friarielli ricotta e pecorino, sarà buonissima…al solo pensare agli ingredienti già le mie papille gustative saltano di gioia!!! Sbriciolata Friarielli Ricotta e Pecorino Quando vengono certe voglie bisogna fare subito qualcosa, miei…

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Melanzane Ripiene Vegetariane

Melanzane Ripiene Vegetariane E’ vero che ormai le melanzane si vendono tutto l’anno miei cari lettori, ma volete mettere il sapore degli ortaggi maturati al sole con il sapore di quelli in serra…e così ecco a voi le melanzane ripiene vegetariane! Melanzane Ripiene Vegetariane In piena estate l’orto da il meglio di se producendo in…

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CONSIGLIA Torta Tiramisù